반응형 수제버거1 도쿄 수제 햄버거 맛집, 와규로 만든 HENRY'S BURGER (ヘンリーズバーガー) 도쿄 여행 시 이색적인 맛집 탐방을 생각하고 계신가요? 일본에서 단 두 점포밖에 존재하지 않는 헨리스 버거 (ヘンリーズバーガー)는 일본인 주인장 나카하라 씨가 캘리포니아에 살던 당시의 맛을 재현하여 손님들에게 대접하고 싶다는 마음으로 만든 수제 햄버거집입니다. 여기에 일본 제일 소고기 와규를 사용한 메뉴와 가게 내부, 그리고 위치 등을 알아보겠습니다. 목차 1. 헨리스 버거(ヘンリーズバーガー)란? 일본인 주방장인 나카하라 켄타로 (中原健太郎)씨는 한 때 미국 캘리포니아에 살던 당시 별명이 헨리로, 현지 수제 햄버거 본연의 맛을 느끼게 하고 싶다는 생각을 하였습니다. 이에 일본의 가장 유명한 소고기인 와규를 통해 손님들에게 대접하고자 생각하여, HENRY'S BURGER가 탄생하였습니다. 2. 헨리스 버거.. 2023. 5. 17. 이전 1 다음 반응형