반응형 일본요리2 가라아게 황금레시피 (일본요리, 닭튀김) 일본여행을 하다 보면 음식이 맛있어서 오래 기억에 남는 음식들이 있습니다. 여기서는 이 중 하나인 가라아게 (から揚げ, 닭튀김)을 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 2인분 기준 조리시간은 약 15분 정도이며 준비물과 만드는 방법을 알아보겠습니다. 목차 1. 가라아게 간단 설명 및 개요 가라아게는 한국의 치킨과 유사하게 닭을 튀긴 요리인데요, 만드는 방식은 전혀 다릅니다. 가라아게는 고기에 밑간을 적당히 한 뒤, 전분을 얇게 입혀 튀겨낸 일본의 요리입니다. 일본어로는 唐揚げ라고 씁니다. 2. 가라아게 재료 준비하기 2인분을 기준으로 준비하는 재료로, 기호에 따라 양을 조절해서 준비하시면 됩니다. 닭다리살 350 그람 : 연골이나 뼈 등 딱딱한 부분은 미리 제거해 줍니다. 간장 1큰술 미림 0.5 큰술 :.. 2023. 4. 5. 일본 겨울 관광, 12월, 1월, 2월 날씨와 알맞는 복장 일본에서 12월, 1월, 2월 관광할 때 날씨와 관광할만한 것, 복장에 대해 알아보겠습니다. 일본에서는 한국과 마찬가지로 12월부터 2월까지 겨울입니다. 하지만, 같은 겨울이라도 홋카이도의 겨울과 오키나와의 겨울은 크게 다를 텐데요, 이번 포스팅에서는 일본의 겨울 날씨와 복장, 겨울에만 먹을 수 있는 음식들에 대해 알아보겠습니다. 일본의 기후와 관광 정보들 일본의 중심이자 수도인 도쿄에 대해 알아볼게요. 겨울의 도쿄의 날씨는 다음과 같습니다. 12월 : 5도~12도 1월 : 2도~10도 2월 : 3도~11도 겨울만 놓고 보면 영하까지 내려가는 서울보다는 훨씬 따듯한 것을 알 수 있습니다. 이는 시베리아 기단과 가까운 한국과 태평양이 가까운 일본의 지리적 차이도 있지 않을까 하네요. 도쿄의 겨울은 맑은 날.. 2022. 11. 22. 이전 1 다음 반응형
